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50가지 동남아 소울푸드가 한 자리에
1일부터 4일까지 코엑스에서 열리는 한국국제관광전의 일환으로 동남아 10개국 셰프와 커피가 총출동하는 음식 축제. 지난해 처음 개최된 아세안 음식 축제는 나흘간 3500명이 넘는
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[미리보는 오늘] 문재인 대통령 취임 후 첫 일일휴가
━ 문재인 대통령 경남 양산 사저서 취임 후 첫 일일휴가 문재인 대통령이 양산 사저에 도착해 사저 마당에 있는 마루를 만지고 있다. [사진 청와대] 문재인 대통령은 오늘 경남
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[리셋 코리아] 동평구·한신프 … 거창한 외교 ‘네이밍 집착증’ 버리자
━ 외교안보분과 구호성 외교 버리고 실사구시 외교를 한번 뜨면 수백 명 … 정상외교 수행단 절반 줄이자‘신뢰 외교’. 2013년 박근혜 정부가 출범하며 제시한 외교 비전이다. 국
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수치적인 성과만 챙기면 종업원들은 능력 아낀다
세계중소기업학회(ICSB)가 지난해 49개국 사람중심 기업가정신지수를 조사한 결과 한국은 이탈리아·일본과 함께 신중간소득함정(Neo Middle Income Trap)에 빠져 있
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글로벌 치킨제국 꿈꾸는 프랜차이즈 칭기즈칸
평범한 샐러리맨으로 출발해 매출 1조원에 육박하는 프랜차이즈 기업의 수장에 오른 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장. 그의 시선은 이제 세계를 향하고 있다. 국내를 넘어 지구촌 70억
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하노이식 쌀국수, 숙주 없이 먹는 재미
| 베트남 현지식 포(Pho) 인기뜨끈한 국물이 그리운 계절이다. 출출할 때나 술 마신 다음날, 부담 없이 찾을 수 있는 곳이 베트남 쌀국수집이다. 그때마다 개운한 국물 맛을 더하
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[따뜻한 로펌] 기업·교육·환경 전문가 활약 … 국제 세미나로 글로벌 법률시장 선도
지난 4월 개최된 법무법인 충정-버드앤드버드의 ‘인공지능, 3-D프린팅, 드론 관련 법률이슈에 대한 공동세미나’에서 안찬식 변호사가 발표하고 있다. [사진 충정]국내 로펌들이 새로
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팟타이·미고렝·포 … 국가대표 음식 30개 맛 대결
브루나이·캄보디아·인도네시아·라오스·말레이시아·미얀마·필리핀·싱가포르·태국·베트남 등 동남아시아 10개국 연합인 아세안(ASEAN)이 내년으로 창설 50주년을 맞는다. ‘2017
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‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너
‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너입니다. 마치 요리 재료로 맛있는 음식을 만드는 요리 레시피와 같죠. 이번 주 재료는 ‘공생과 갈등’입니다
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한류바람 탄 K-푸드, 지구촌 입맛 사로잡다
세계적으로 불고 있는 K-POP과 드라마 등 한류열풍을 시작으로 이제 한국 음식에 까지 세계인의 관심이 높아지고 있다. 많은 국내업체가 글로벌 시장에서 세계인의 입맛을 공략하는데
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[한국 주력·유망 산업은 어디로] 바이오·제약·화장품 ‘맑음’ 철강·조선 ‘흐림’
2014~2015년 우리나라 수출은 극심한 침체에 빠졌다. 2014년 국내 제조업 매출은 사상 처음 마이너스 성장을 했다. 최종 통계가 나와봐야 알겠지만 2015년 실적도 내리막을
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좋은 먹거리 위한 꿋꿋한 ‘장인 고집’ 담은 제품 소비자 사로잡아
오랜 시간 정성과 고집 담아 낸 ‘프리미엄’ 제품들, 깐깐한 소비자들도 사로 잡아 일반 제품 대비 생산 기간 길고 제작 공정 까다로워 생산량 한정 돼…품질에 대한 신뢰 바탕으로 인
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전 세계가 공격 대상 … ‘유비쿼터스 테러’ 시대
21일 가장 높은 단계의 테러 경보가 발령된 벨기에 수도 브뤼셀에서 병력을 실은 군용차량들이 거리를 순찰하고 있다. 샤를 미셸 벨기에 총리는 “프랑스 파리에서와 유사한 동시다발
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[중앙 미디어 콘퍼런스]미디어 인사이트 10가지
중앙일보 창간 50주년을 맞아 개최한 미디어 콘퍼런스에 세계 미디어 전문가들이 몰려들었습니다. 그들의 인사이트 넘치는 강연을 한 데 모았습니다. 디지털 시대 미디어 업계 격변의 한
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[중앙 미디어 콘퍼런스] 야마자키 히로시 "미래를 위해 투쟁할 때"
[사진 중앙일보.]야마자키 히로시(山崎浩志·51) 니혼게이자이(닛케이)신문 온라인 편집본부장은 21일 열린 중앙일보 창립 50주년 기념 미디어 콘퍼런스에서 '일본을 넘어, 경제를
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에어아시아 아세안 패스로 떠나는 ‘힐링&미식 여행’
아시아 대표 저비용항공사 에어아시아 그룹에서 새롭게 출시한 ‘아세안 패스’와 ‘아세안 패스 플러스’를 이용해 아세안 10개국으로 아름다운 자연에서 맘껏 힐링하며, 씹고 뜯고 맛보
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달항아리 모양으로 빚은 한국관 … 한식은 스토리다
밀라노 엑스포 현장에서 만난 김종덕 문체부 장관은 “‘한식=싸구려 음식’으로 많이 알고 있다. 고급화 전략을 통해서 그런 이미지를 바꾸려고 한다. 일본의 스시처럼 한식도 프리미엄화
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[중앙SUNDAY가 만난 사람] 싱가포르 성장 비결은 출신·배경 안 따지는 능력주의
김춘식 기자 -우선 싱가포르의 국부(國父)인 리콴유(李光耀) 초대총리에 대해 묻겠다. 그의 장례식이 지난주 거행됐다. 그가 남긴 것은 무엇인가.“크게 두 가지를 꼽을 수 있다.
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세계의 부자 도시 싱가포르, 그리고 매력
3월 23일 리콴유(李光耀) 초대 총리가 91세로 세상을 떠났다. 리 초대 총리가 건국하고, 만들어 후손들에게 남기고 떠난 싱가포르는 어떤 모습일까. 싱가포르는 칭찬이 끊이지 않
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[비즈 칼럼] 코셔·할랄 시장을 아시나요
이상철대상FNF 대표 국내에만 머물던 식품업계가 글로벌 브랜드로 도약하고 있다. 세계시장에서도 통용될 수 있다는 자신감이 무르익었다. 그렇다면 글로벌 브랜드로서의 도약을 촉진할 수
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훈장 받은 마카롱 vs 전주 토종 빵집 … 백화점 '프리미엄 디저트' 경쟁
경기가 나빠 옷이나 가방을 선뜻 사긴 어렵지만 1만원 미만의 디저트는 구매하기에 부담이 적다. 백화점의 고급 디저트 판매는 지난해에도 상승 곡선을 그렸다. 특히 지난해 하반기부터
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박 대통령, 조코위 만나 "FTA 협상 빨리 재개하자"
한·아세안 특별정상회의에 참석한 박근혜 대통령과 각국 정상 부부들이 11일 오후 부산 벡스코에서 노미자 매듭장(왼쪽)의 시연을 보고 있다. 앞줄 오른쪽부터 테인세인 미얀마 대통령,
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반도체·음식료 ‘맑음’ … 정유는 ‘흐림’
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 ‘반도체 맑음, 정유 흐림’. 산업연구원이 25일 ‘내년 경제·산업 전망’ 보고서를 통해 분석한 12대 주력 업종의 수출 기상도다. 이에
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[Editor’s letter] ASEAN은 食口다
한-아세안센터는 한국과 아세안(ASEAN·동남아시아국제연합) 10개 회원국 간의 교류협력을 위해 2009년 출범한 국제기구입니다. 이 기구가 주최하는 흥미로운 행사가 12일부터 1